No dia 17 de março de 2015, pelas 10 horas, os alunos do Curso Técnico/a de Produção Agrária apresentaram o Projeto Transdisciplinar nas instalações do Hotel Rural Casa de São Pedro. O projeto teve como principal objectivo demonstrar a viabilidade de uma plantação de framboesas numa parcela dos terrenos do hotel. Na apresentação do projeto houve a oportunidade para caraterizar o fruto – a framboesa – a sua manutenção ao longo do ano e os seus fins alimentares e terapêuticos. Numa vertente mais prática divulgaram um estudo de terreno à empresa Countryrainbow, exploraram a parcela de terreno destinada à plantação no hotel bem como os recursos humanos e materiais necessários para a implementação do projeto.

No final da apresentação foi possível degustar as iguarias confeccionadas com o fruto, nomeadamente, bolos, compotas e licores.